Наш організм на дві третини складається з води. Саме тому так велика роль води, яку ми вживаємо. Чи існує насправді проблема чистої води? Як виробляється чиста вода? На ці та інші питання медколегія Publish.Com.Ua (www.Publish.Com.Ua) дозволить Вам отримати відповіді в цій статті.
Для початку розберемося, що ж таке взагалі чиста вода?
Чистої води в природі не існує. Це абсолютно точний факт. Те, що проходячи крізь ґрунт вода розчиняє безліч солей, не викликає ні в кого суперечок. Вода - відмінний розчинник і все, що тільки можна розчинити і увібрати в себе, вона вбирає. Тому ґрунтові води далекі від чистоти. Найчистішими традиційно вважаються талі та дощові води. Тільки тут все теж не просто. Щоб вийшли дощові хмари, найдрібніші крапельки води збираються навколо пилків, дрібних кристалів солей. Тепер стає зрозуміло, що навіть вода в хмарах не є зовсім чистою водою. Якщо зібрати сніг з найбільш високогірних вершин, де практично не ступає нога людини, і де на багато тисяч кілометрів немає доріг і міст, а потім розтопити цей сніг і зробити хімічний аналіз отриманої води, то і тут знайдеться примісь солей. У такій воді виявиться пара міліграмів солей і пилу. Що саме виявиться в цьому залишку - ніколи не можна передбачити. Це може бути і морська сіль і сільськогосподарські хімікати.
А ще в природній воді є примісь газів. Це атмосферне повітря. Причому чим вода тепліша, тим менше газів у ній розчинено.
Тож чи можливо існування чистої води і чи потрібна вона людині?
Ідеально чиста вода потрібна людям тільки для проведення лабораторних дослідів. Саме в лабораторіях і отримують таку ідеально чисту воду. До речі, отримати її досить непросто. Але, говорячи про побутові потреби людини, мова йде не про ідеальну з хімічної точки зору чисту воду. Всім нам необхідна певна кількість мінеральних солей, які ми отримуємо і з води в тому числі. Та вода, яка йде на задоволення потреб людини, не повинна включати в себе отруйних і потенційно небезпечних домішок. Вона не повинна мати ніякі сторонні запахи і смаки. Також чиста вода не повинна мати осаду або муті. При очищенні води для вживання людиною вода в першу чергу перевіряється на присутність відходів від тваринництва. Якщо у воду потрапляють стічні відходи ферм, то в ній можуть бути присутні багато хвороботворних мікробів.
У чистій воді завжди є домішки солей мінералів. Але їх має бути певна кількість. В іншому випадку вода або стає потенційно небезпечною (наприклад, велика кількість фтора або селену шкідлива для здоров'я), або неприємною на смак. Не хороша така вода і для побутових потреб. Вона погано відстирює білизну, тканини стають жорсткими і швидко рвуться. Вода з великою кількістю солей називається жорсткою. Жорстка вода залишає накип на стінках посуду і побутових нагрівальних приладах. Така вода не хороша навіть для парових котлів. Адже осідаючи на стінки, солі руйнують їх. А накип призводить до більшої витрати палива. У спеціальній літературі навіть є розрахунок, наскільки саме збільшується витрата палива при різній товщині накипу.
Вважається, що найкращою для побутових потреб є вода з артезіанських свердловин. Чим глибше свердловина, тим чистіша вода. З глибини двадцять п'ять метрів вода надходить абсолютно звільнена від патогенних мікробів. Її навіть не потрібно додатково знезаражувати. Перед надходженням у водопровід вода проходить кілька ступенів очищення. Це фільтри різної тонкощі. Перші фільтри для вловлювання досить великого сміття, потім йдуть фільтри мельче. В самому кінці воду знезаражують. За різними технологіями застосовують або озонування води або обробку її хлором. Хлорована вода знаходиться в спеціальних басейнах деякий час, поки хлор не вивітрюється. Питна вода більшості населених пунктів, що знаходяться далеко від моря, бідна іонами йоду. Тому доповнюйте свій раціон БАД (біологічно активними добавками), що містять йод.
